Список производителей молока в Европе очень обширный, так как молочное животноводство распределено по всему региону и включает как крупные, так и мелкие фермерские хозяйства. Ниже представлены несколько известных производителей молока в Европе, но, конечно, это далеко не полный перечень:
- Lactalis (Франция) — крупнейшая молочная компания в мире;
- Nestlé (Швейцария) — мультинациональная компания, производящая широкий спектр молочных продуктов;
- Danone (Франция) — один из мировых лидеров на рынке йогуртов и прочих молочных продуктов;
- FrieslandCampina (Нидерланды) — крупный производитель молока и молочной продукции;
- Arla Foods (Дания/Швеция) — кооператив, в который входят множество фермеров из разных стран Европы;
- Sodiaal (Франция) — крупный кооператив в Европе;
- Muller (Германия) — известный производитель йогуртов и другой молочной продукции;
- Dairy Crest (Великобритания) — производитель молока и сливочного масла;
- Valio (Финляндия) — компания, известная инновациями в молочной индустрии;
- Savencia Fromage & Dairy (Франция) — занимается производством сыров и других молочных продуктов.
Следует помнить, что молоко также производится множеством небольших фермерских хозяйств, которые могут специализироваться на органическом молоке или молочных продуктах с добавленной стоимостью, и которые могут не быть включены в этот список. К тому же, структура молочной промышленности постоянно меняется, поэтому актуальную информацию лучше искать на специализированных ресурсах и в текущих отраслевых отчетах.