MaimaMilk.ru : портал о сыре
О Ресурсе   |   Контакты
Новости Портала
Новости: от портала "Май-Ма - Молоко.ру"

На территории Республики Адыгея, являющейся по сути животноводческим регионом, до сих пор не было предприятий, выпускающих цельномолочную продукцию. Небольшие цеха и заводы, расположенные в районах, производили лишь сыры и коровье масло, а фасованное молоко, кефир, сметану, ряженку и йогурты завозили из соседних регионов. Значительные расстояния при доставке этих продуктов приводили к увеличению розничной цены и к снижению ее качества в процессе транспортировки. Самым крупным молокоперерабатывающим предприятием республики является «Молоко Адыг», где выпускается твердый сыр и сливочное масло и другие продукты питания.

Главная новость
Дата: 05.10.2006 На сегодняшний день разработаны планы и схемы реконструирования завода. Не так давно было закуплено самое новейшее испанское оборудование, которое обеспечит выработку высококачественной продукции.
Читать далее
Добро Пожаловать на сайт Май-Ма-Молоко




Самые крупные производители в России:
ЗАО "Карат" берет начало с 1934 года
ЗАО «П.В.М.»
ООО «Данон Индустрия» (Россия);
ОАО «РосАгроКомплекс» (Московская обл., Россия);
ОАО «Очаковский молочный завод» (Москва, Россия);
ОАО «Московский молочный комбинат №1» (Москва, Россия).
Компания Гек

Самые крупные производители в Европе:
АО «valio» (Финляндия);

Самые крупные производители в Мире:

На заводах России ближайшего зарубежья освоены технологии производства твердых сычужных сыров: Советский, «Витязь», «Российский», «Голландский», "Швейцарский", "Новониколаевский".

Технология производства сыра и Аппараты для выработки сырного зерна и Оборудование для посолки сыра
Прайс на продукты питания: Сыр производства Польша, Брынза, Сыр деликатесный производство Дания, Сыр деликатесный производство Нидерланды, Сыр производства Франция, Масло сливочное производство Финляндия, Сыр производства Литва, Сыры свежие творожные, Сыр производства Украина, Сливки взбитые, Элитные сыры производство Австралия, Классические рассолные сыры, Сыр деликатесный производство Германия, Сыр производства Эстония, Сыры т.м. Валио, Сыр деликатесный производство Литва, Сыр производства Голландия, Сыры рассольные Бренд ДЖИЛЛ, Элитные сыры производство Франция, Сыр производства Беларусия, Сыр производства Россия, Сливки для кофе, Рязанский завод плавленных сыров, Элитные сыры производство Голландия, Элитные сыры производство Германия, Сыр производства Германия, Торговый Дом "Вамин" Татарстан, Сгущенное и шокладное молоко, Сыр производства Дания,
Во избежание подобных случаев и для повышения эффективности ветеринарного контроля безопасности и качества импортируемой продукции, Россельхознадзор принял решение ограничить число пунктов пропуска украинской молочной продукции на российско-украинской границе и разрешить импорт украинской продукции с 5 февраля с.г. через два пропускных пункта на границе с Украиной, Нехотеевка Белгородской области и Троебортное Брянской области.

Что касается марочных предпочтений потребителей при покупке молочной продукции, то и по этому показателю летом и осенью 2006 года с большим отрывом лидировали ТМ "Домик в деревне" и "Лианозовское". При этом "Домик в деревне" к октябрю 2006 года по сравнению с июнем улучшил свои позиции на 2,4 п.п. – до 30,6%, а "Лианозовское" несколько снизило свои показатели – на 0,7 п.п., до 24%

Как передает корреспондент УНИАН, по его словам, в начале июня в продукции данных предприятий обнаружили кишечную палочку и ветеринарная служба РФ запретила их ввоз.На заводах в течение последних 2-х недель проведена работа по улучшению санитарного состояния производства и повышения качества продукции, и теперь к продукции претензий нет, заверил Аранчий.

ОАО "Вимм-Билль-Данн продукты питания" сообщает о получении лицензии на реализацию молочной продукции в страны ЕС Царицынским молочным комбинатом. В ходе получения лицензии было проверено все оборудование, производственные и технологические процессы и процессы контроля на предприятии, которые должны строго соответствовать единым международным нормам.

Что касается марочных предпочтений потребителей при покупке молочной продукции, то и по этому показателю летом и осенью 2006 года с большим отрывом лидировали ТМ "Домик в деревне" и "Лианозовское". При этом "Домик в деревне" к октябрю 2006 года по сравнению с июнем улучшил свои позиции на 2,4 п.п. – до 30,6%, а "Лианозовское" несколько снизило свои показатели – на 0,7 п.п., до 24%


Партнеры: